鉄板焼き　つむぎや

こだわりの和牛

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質にこだわった和牛を使った料理は絶品。一頭から極少量しかとれない超希少部位のヒウチが特にオススメ◎

リピート必須★鉄板でポテトサラダ

770円(税込)

鉄板で作り上げるポテサラは、店主こだわりの一品。独自の味付けが施されたホクホクのジャガイモと、仕上げの炙りチーズとの相性が抜群。

【要予約】〆にはつむぎ焼き

ASK

広島県民が愛するお好み焼き。仕込とご提供にお時間を頂くため、予約必須のレアメニュー。お好み焼き通なら是非一度は食べておきたい一枚です。

舌ビラメのムニエル

フレンチで定番のムニエルを鉄板で。ホロッとくずれる柔らかい身質とあっさりとした白身が特長の舌ビラメ。調理中の香りと、程よい焼き色が食欲をかきたてる一品。価格は仕入れ状況等により変わる場合がございます。

農家直送の新鮮野菜

広島産が中心の野菜は鮮度抜群。素材そのものの旨味をシンプルに味わうも◎鉄板焼きで創作風に楽しむも◎

鉄板でポテトサラダ

770円(税込)

ウニとほうれん草のクリーム煮～バケットにのせて～

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仕入れ状況により価格は変わる場合がございます。予めご了承ください。

刺身の盛合せ(一人前)

880円(税込)

旬の鮮魚を種付け合せ致します。仕入れ内容により価格は変わる場合がございます。予めご了承ください。

出汁巻き(ネギ/明太子)

660円(税込)

※内容により価格は異なります

つむぎ焼き(お好み焼き) 【要予約】

ASK

周りを気にせずゆったりとお過ごしい頂ける掘りごたつ個室は7名様までご利用頂けます。接待・記念日・お祝い事などの大切なシーンにも◎

4名様までご利用可能なテーブル席。お友達同士の宴会や、女子会など様々なシーンでご利用いただけます。

落ち着いた雰囲気を感じられるカウンター席は、大人のデートや記念日使いに人気です。厳選素材のお料理と美味しいお酒で特別なお時間を。

こだわりの和牛

質にこだわった和牛を使った料理は絶品。一頭から極少量しかとれない超希少部位のヒウチが特にオススメ◎

【要予約】〆にはつむぎ焼き

広島県民が愛するお好み焼き。仕込とご提供にお時間を頂くため、予約必須のレアメニュー。お好み焼き通なら是非一度は食べておきたい一枚です。

テーブル4名様 × 1

4名様までご利用可能なテーブル席。お友達同士の宴会や、女子会など様々なシーンでご利用いただけます。

カウンター1名様 × 8

鉄板を囲むカウンター席を8席ご用意。見事な手さばきや、店主との会話を楽しめるお席で、お一人様やデートでのご利用も多い人気のお席です。

カウンター2名様 × 4

落ち着いた雰囲気を感じられるカウンター席は、大人のデートや記念日使いに人気です。厳選素材のお料理と美味しいお酒で特別なお時間を。

掘りごたつ個室7名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

周りを気にせずゆったりとお過ごしい頂ける掘りごたつ個室は7名様までご利用頂けます。接待・記念日・お祝い事などの大切なシーンにも◎

新鮮な旬の海鮮

瀬戸内近海の新鮮な海鮮を使った料理。刺身・鉄板料理など様々な調理法で四季折々の旬の素材を。

こだわりの和牛

質にこだわった和牛を使った料理は絶品。一頭から極少量しかとれない超希少部位のヒウチが特にオススメ◎

農家直送の新鮮野菜

広島産が中心の野菜は鮮度抜群。素材そのものの旨味をシンプルに味わうも◎鉄板焼きで創作風に楽しむも◎

落ち着いた雰囲気を感じられるカウンター席は、大人のデートや記念日使いに人気です。厳選素材のお料理と美味しいお酒で特別なお時間を。

落ち着いた雰囲気を感じられるカウンター席は、大人のデートや記念日使いに人気です。厳選素材のお料理と美味しいお酒で特別なお時間を。

4名様までご利用可能なテーブル席。お友達同士の宴会や、女子会など様々なシーンでご利用いただけます。

周りを気にせずゆったりとお過ごしい頂ける掘りごたつ個室は7名様までご利用頂けます。接待・記念日・お祝い事などの大切なシーンにも◎

質にこだわった和牛を使った料理は絶品。一頭から極少量しかとれない超希少部位のヒウチが特にオススメ◎

フレンチで定番のムニエルを鉄板で。ホロッとくずれる柔らかい身質とあっさりとした白身が特長の舌ビラメ。調理中の香りと、程よい焼き色が食欲をかきたてる一品。